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weight watchers
La dieta Weight Watchers
Dicembre 18, 2008 | Author: rosisella | Archiviato in: Diete, Salute, Alimentazione
Il metodo “weight watchers” è originariamente nato negli Stati Uniti, e prevede nell’assegnazione di un punteggio per ogni alimento assunto, associando al programma di dimagrimento un “gruppo d’aiuto0”.
Jean Nideeth, ideatrice del programma, era una tipica casalinga nordamericana che voleva perdere peso. La sua idea iniziale fu quella si riunirsi con le sue amiche per formare un gruppo di appoggio per donne che avevano bisogno di aiuto per continuare la dieta o avere più entusiasmo e iniziativa per cominciare un progresso di perdita di peso.
Cosi nacque nel 1963 il metodo Weight Watchers, e successivamente questi gruppi di aiuto casalinghi si sono convertiti in vere e proprie riunioni con specialisti della nutrizione ed alimentazione, che avevano la funzione di “vigili del peso”.
Il metodo ebbe fortuna e da New York arrivò in tutti gli Stati Uniti ed in molti altri paesi, grazie anche alla fondazione del gruppo Weight Watchers International Inc.
Questo metodo propone quindi un processo di dimagrimento che si accompagna ad una assistenza psicologica costante. Queste riunioni sono fatte non solo per “controllare” il peso del paziente, ma anche per ascoltare le difficoltà che possono incontrare e quindi aiutarli.
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