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merende
I bambini e le merende poco sane della ricreazione.
Agosto 31, 2007 | Author: marzia | Archiviato in: Salute, Alimentazione
Un recente studio americano ha evidenziato nuove linee guida per indirizzare le scuole nell’offrire merende più sane ai ragazzi, evitando bevande analcoliche, caramelle, biscotti, merendine, patatine fritte ed altri alimenti e bevande ad alto contenuto di calorie e grassi, reperibili nei distributori automatici.
Le scuole, che in realtà avrebbero dovuto adottare volontariamente queste raccomandazioni, dovrebbero offrire cibi sani come frutta (mele, frutta secca, macedonie), barrette ai cereali, acqua, yogurt e latte.
Questo importante resoconto, effettuato da esperti di alimentazione e nutrizione, vuole indirizzare ad un acquisto consapevole di alimenti “competitivi”, ma non si occupa dei pranzi al sacco che i bambini si portano a scuola, nè tantomeno dei cibi offerti dalle mense scolastiche.
Il cibo con il marchio del McDonald’s fa più gola ai bambini.
Agosto 25, 2007 | Author: marzia | Archiviato in: Salute, Alimentazione
(Da un articolo della CNN)
Ogni cibo prodotto da McDonald’s ha un gusto migliore. Lo dicono i bambini in età prescolare in uno studio americano che dimostra come la pubblicità può ingannare le papille gustative dei bambini.
Nello studio sono stati proposti identici prodotti McDonald’s, alcuni con il marchio e altri no. I cibi senza marchio perdevano sempre il loro sapore.
“Quando vedono il marchio McDonald’s, i bambini ne vengono attratti”, ha detto Diane Levin, una specialista di sviluppo dell’infanzia che lotta contro la pubblicità verso i bambini, ma che non ha avuto alcun ruolo nella ricerca.
Merende e spuntini leggeri contro la fame
Agosto 23, 2007 | Author: marzia | Archiviato in: Cucinare, Alimentazione
Per combattere gli attacchi di fame, troppo spesso si ricorre a spuntini e snack grassi e pieni di calorie, che sicuramente non fanno bene alla linea e alla salute.
Ma allora, cosa è meglio mangiare, durante la giornata, per riempire lo stomaco ed eliminare il senso di fame?
L’idea migliore è quella di mangiare un frutto, accompagnandolo con un bicchiere d’acqua, aumentando così la sensazione di sazietà.
Ma per chi rimane insoddisfatto dal mangiare un semplice frutto, ecco qualche idea per consumare degli spuntini sani.
