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gravidanza
L’alimentazione in gravidanza: cosa e come mangiare
Agosto 17, 2007 | Author: marzia | Archiviato in: Cucinare, Alimentazione
Mantenere una alimentazione sana durante la gravidanza è essenziale per la buona salute della mamma e del bambino.
Molti alimenti vanno evitati, altri vanno consumati con cautela, altri ancora vanno cotti in maniera particolare.
Vediamo quindi alcuni piccoli accorgimenti su quanto e come consumare i cibi che fanno bene in gravidanza.
- Latte: è molto importante in gravidanza, per il suo contenuto proteico, di sali minerali (magnesio, calcio e fosforo) e vitamine (A, B e D). Contribuisce inoltre alla buona formazione delle ossa del bambino. Bisogna fare sempre attenzione a non consumare però latte non pastorizzato o formaggi a base di latte non pastorizzato. L’ideale è consumare circa 5 bicchieri di latte al giorno, che però possono essere sostituiti con yogurt e formaggi. Si può quindi bere una tazza di latte la mattina, poi fare uno spuntino di yogurt con muesli durante il pomeriggio e a cena circa 100 gr di formaggio, preferendo quelli poco stagionati e con poco sale. Ideali, ad esempio, sono la scamorza e il parmigiano, che possono essere consumati in modo gustoso in una insalatina con rucola e limone, per assumere così anche il prezioso ferro contenuto nella rucola.
L’alimentazione durante la gravidanza
Agosto 3, 2007 | Author: rosisella | Archiviato in: Salute, Alimentazione
La gravidanza è uno dei momenti della vita in cui l’alimentazione è più importante del solito, tanto per la madre quanto per la nuova vita, e le conseguenze di una cattiva alimentazione possono essere gravi problemi di salute per la madre, problemi durante il parto e problemi di salute e sviluppo per il bambino.
La prima cosa che una donna deve fare prima di incominciare il cammino della gravidanza è certamente acquistare un peso sano, e una donna che si trova in sovrappeso deve tornare ad un peso accettabile prima di iniziare la gravidanza, perchè poi non potrà assolutamente intraprendere diete restrittive ipocaloriche, e l’eccesso di grasso corporeo causa grandi problemi durante la 40°- 42° settimana e durante il parto, peggio ancora se la donna ha oltre 40 anni.
