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autismo
Autismo e alimentazione
Febbraio 16, 2008 | Author: rosisella | Archiviato in: Salute, Alimentazione
Negli ultimi anni si è dimostrata la relazione fra l’alimentazione e l’autismo, o Disturbo Autistico (DA).
Ma che cos’è l’autismo?.
L’autismo è uno stato di autoassorbimento, in cui si ha una fuga dalla realtà e la ricerca di un mondo privato di pensieri, fantasie e in casi estremi anche di allucinazioni. Nell’ambito alimentare, l’autismo comporta un aspetto alimentare atipico: il paziente auristico ha generalmente preferenza per alcuni cibi particolari, e la loro scelta si basa nella consistenza, nel colore e nella forma degli alimenti.
Le abitudini e le preferenze alimentari dei bambini autistici sono molto inusuali e vengono spesso considerate un problema per la corretta alimentazione, perchè possono provocare malnutrizione e carenti status nutrizionali.
