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Il gelato alla frutta fa bene alla dieta?

Luglio 13, 2007 | Autore: rosisella | Archiviato in: Alimentazione

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Il gelato alla frutta contiene tanti zuccheri quanti ne contengono quelli alle creme, quindi l’apporto calorico è modestamente alto, ma è anche vero che il gelato alla frutta a base d’acqua non contiene latte, panna o derivati del latte, quindi una porzione media può apportare da 100 a 104 calorie, mentre un gelato alle creme preparato con latte o panna può apportare da 179 fino a 200 calorie, a seconda del gusto e della presenza di altri ingredienti, come sciroppi, addensanti e guarnizioni.

I gelati dietetici senza zucchero sono invece un buon compromesso, poichè apportano dalle 40 alle 60 calorie, ma non si trovano facilmente in tutte le gelaterie.

Questo articolo è stato scritto il 13 Luglio 2007 nella categoria Alimentazione, taggato .
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