Merende e spuntini leggeri contro la fame
Agosto 23, 2007 | Autore: marzia | Archiviato in: Cucinare, Alimentazione
Per combattere gli attacchi di fame, troppo spesso si ricorre a spuntini e snack grassi e pieni di calorie, che sicuramente non fanno bene alla linea e alla salute.
Ma allora, cosa è meglio mangiare, durante la giornata, per riempire lo stomaco ed eliminare il senso di fame?
L’idea migliore è quella di mangiare un frutto, accompagnandolo con un bicchiere d’acqua, aumentando così la sensazione di sazietà .
Ma per chi rimane insoddisfatto dal mangiare un semplice frutto, ecco qualche idea per consumare degli spuntini sani.
- Spiedini di frutta (con ananas, banana, mela, arancia e, in caso, dello zucchero. Vanno infilati in uno spiedino e passati al forno per qualche minuto, oppure possono essere mangiati freschi.)
- Insalata di frutta (basta tagliare a pezzetti la frutta che più vi piace, metterla in un recipiente e aggiungete del succo di limone e/o arance e dello zucchero. Ne potete consumare una coppetta quando avete un attacco di fame)
- Yogurt al naturale (parzialmente scremato, ma se non amate lo yogurt naturale potete anche sceglierne uno con frutta ma a basso contenuto di grassi)
- Frutta e ricotta fresca (o un altro formaggio magro o semigrasso, con contenuto di grassi non superiore al 35%, come mozzarella, fior di latte, stracchino o emmenthal. Meglio ancora se utilizzate frutta di stagione.)
- Insalata di frutta e frutta secca a guscio (mandorle, noci, pinoli. Ma attenzione, perchè la frutta secca è molto calorica. Basta non eccedere e limitarsi a 3/4 frutti secchi.)
- Frutta e affettati magri (in estate, ad esempio, è ottimo il prosciutto con il melone. Ma scegliete un prosciutto crudo magro o sgrassato. Oppure consumate un altro frutto e delle fette di prosciutto cotto, tacchino o bresaola)
- Un bicchiere di latte (specialmente la sera, prima di dormire, se avete cenato molto presto. In questo caso, infatti, il latte stimola il riposo notturno e il sonno. Durante la giornata potete anche arricchirlo con dei fiocchi d’avena.)
- Piccoli panini integrali con affettati magri (oppure le gallette di riso soffiato, che si trovano facilmente al supermercato)
- Listarelle di verdure fresche e formaggio magro (carote, sedano, cetrioli, ravanelli o pomodori accompagnati da formaggi magri e cremosi, come lo stracchino)
- Frullati semplici (con 1 o 2 frutti, anche diversi, sostituendo però il latte con l’acqua)
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