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Come mantenere il peso dopo una dieta

Settembre 12, 2007 | Autore: rosisella | Archiviato in: Alimentazione

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Ogni volta che iniziamo una dieta dimagrante siamo sempre motivati e pieni di entusiasmo per raggiungere l’obiettivo del peso desiderato, ma il problema si propone una volta raggiunto il traguardo del peso: mantenerlo e non ingrassare di nuovo, magari peggio di prima.
Le cause principali dell’ aumento di peso dopo una dieta sono i cosiddetti “Sabotatori Interni”.
I sabotatori interni sono quei desideri che nascono nella psiche della persona che segue una dieta dimagrante, che si presentano con la forte tentazione di fare “uno strappo alla regola”, mangiando ad esempio un po’ di cioccolata oggi, domani un dolcetto o un pasticcino e il sabato sera una pizza, autoconvincendosi che “per una volta non fa niente”. Tutto ciò insieme alla graduale diminuzione dell’attività fisica, fino a ritornare ad una vita sedentaria.
Dobbiamo allora avere ancora più forza di volontà nel periodo post–dieta, per non riprendere le cattive abitudini alimentari e per non riprendere i chili persi con tanta fatica. Il principale obiettivo, e forse il più importante, di una dieta non è tanto la perdita di peso in sè, quanto piuttosto raggiungerla in maniera sana e razionale, cosicchè possa garantire un mantenimento nel lungo periodo. Tutte le diete, più o meno, fanno dimagrire, alcune però portano danni alla salute, altre invece sono salutari ed equilibrate, e tutto dipende anche dalla supervisione, o meno, del nutrizionista o del dietologo. Il buon esito di una dieta non si vede dal numero dei chili persi, ne’ dal tempo che si impiega per perderli: la dieta è efficace quando fa raggiungere a chi la segue uno stato di buona salute, cambiando anche le abitudini alimentari.

Che devo fare per non riprendere i chili persi dopo una dieta?

Il primo nemico da combattere, quindi, sono i già citati “sabotatori interni”.
Prima di tutto, non bisogna farsi trasportare dalle tentazioni e dalle emozioni: è totalmente controproducente mangiare per solitudine, depressione, noia, tristezza, o ansia. Bisogna piuttosto riconoscere se la fame che sentiamo è un semplice desiderio di gola o emozionale, oppure se sia reale bisogno di cibo.
Per questo, è bene che ciascuno impari a riconoscere le cattive abitudini alimentari per correggerle.
Il secondo passo da seguire è accettare ed essere convinti che la propria salute sia davvero migliorata da quando si è raggiunto il peso ideale, e che non si vuole tornare indietro alla situazione precedente di sovrappeso e di disagio. Quando senti il desiderio di mangiare un alimento ipercalorico o di rimanere seduto in poltrona, fermati un attimo a riflettere, concentrati sui benefici che hai tratto dalla corretta alimentazione e dalla regolare attività fisica.
Isola le emozioni del momento di debolezza, così potrai affrontarle meglio.
E poi segui queste piccole raccomandazioni per mantenere il peso ottimale.

  • Fai la spesa a stomaco pieno ed evita di comprare cibi ipercalorici o che apportano calorie vuote (cibi altamente calorici e privi di nutrienti) Ad esempio evita di comprare: dolci, marmellate, cornetti, biscotti, zucchero, alimenti surgelati da friggere, carne di maiale, carni troppo grasse, bibite caloriche zuccherate, bibite alcoliche, cioccolata, formaggi grassi, prosciutto.
  • Cammina più che puoi, evita di prendere l’ascensore, fa le scale a piedi. Parcheggia la macchina in modo da poter camminare un po’ di più. Dedica 3 ore alla settimana ad una attività fisica che ti piace, magari camminare nel parco, nuotare, andare in bici, fare aerobica, acqua gym, pilates o yoga, ecc. L’importante è considerare l’attività fisica come un piacere o un momento in cui ti prendi cura di te stesso, e non un passaggio obbligato per quei chili persi.
  • Mastica sempre bene i cibi, mangia in uno spazio comodo e tranquillo e prenditi il tempo necessario per mangiare: ci sono almeno 5 ottime ragioni per mangiare piano. Non restare troppo tempo seduto a tavola dopo aver mangiato per evitare altre tentazioni.
  • Servi le porzioni in un unico piatto, così non dovrai servirti da un altro piatto e controllerai meglio le quantità.
  • L’acqua non ingrassa, non ha calorie e fa bene all’organismo. Bevine pure da 1 a 3 litri al giorno.
  • Varia ogni giorno il menu per evitare la monotonia. Cerca nuove ricette leggere per mangiare in modo sano e gustoso senza farti annoiare dai pasti.
  • Anche se hai già raggiunto il peso ideale, evita di abbuffarti e di fare spuntini in continuazione. A questo scopo puoi aiutarti facendo i 3 pasti principali e 2 o 3 spuntini leggeri durante il giorno. Così eviti anche gli attacchi di fame.
  • Mangia con regolarità. Non saltare i pasti. Rispetta sempre lo stesso orario.
  • Evita di mangiare carboidrati dopo le 16.
  • Elimina i grassi animali, gli alimenti grassi, gli alimenti ricchi in colesterolo e il fritto.
  • Elimina lo zucchero e utilizza dolcificanti artificiali poco calorici o del fruttosio.
  • Evita di finire una dieta per cominciare un’altra. Rischi sbilanci e caos metabolici, con più danni che benefici per il peso e per la salute.
  • Evita il digiuno. E ricorda che la colazione è importantissima.
  • Quando hai una voglia irrefrenabile di dolce, mangia una mela, uno yogurt, della frutta a pezzi, o un succo di frutta.
  • Puoi combinare l’ attività fisica con terapie alternative estetiche, come i massaggi e il drenaggio linfatico, che aiutano a evitare l’accumulo di grasso in alcuni punti specifici del corpo.
  • Evita il fritto e le cucine grasse, preferisci piuttosto la cottura al vapore, alla griglia o al forno.
  • Sostituisci le bibite zuccherate con acqua o succo di frutta naturale senza zucchero.
  • Scegli cibi di ogni gruppo di alimento.
  • Sostituisci il latte intero con latte scremato. Lo stesso vale per lo yogurt.
  • Il pollo è un cibo proteico con pochi grassi se mangiato senza la pelle. Elimina quindi la pelle del pollo, cosi eviti calorie inutili.
  • Mangia la carne 2 o 3 volte alla settimana, dal taglio magro.
  • Non utilizzare troppo sale negli alimenti.
  • Non fare lo sforzo di mangiare sano da solo, ma cerca di coinvolgere tutta la famiglia.
  • Non andare mai al letto a stomaco vuoto. E’ vero che la cena deve essere leggera, e preferibilmente senza carboidrati, ma almeno mangia uno yogurt o bevi un succo.

Questo articolo è stato scritto il 12 Settembre 2007 nella categoria Alimentazione, taggato none.
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xygoxen

2 people have left comments

Concordo con il contenuto dell’articolo, personalmente sono succube della “forte tentazione di fare uno strappo alla regola” e pure per solitudine, depressione, noia,tristezza, ansia! tanto poi se voglio riesco a perdere di nuovo i chili che voglio…
Attorno a me, trovo una specie di gelosia quando perdo peso, mi si dice: “ma mangia ! cosa credi di fare ? tanto col tempo li riprenderai…
Dipende quindi da noi e dalla nostra volonta’! si deve riuscire a non cedere mai ! neanche per le feste.
Per me é piu’ facile non cedere mai che farlo con moderazione.
La moderazione é l’inizio della trasgressione e del cedimento graduale e poi definitivo…e si deve ricominciare da capo.
Vivo in Camargue da due anni e pur essendo un posto piacevole mi manca l’Italia nostra, e quindi la ritrovo con la cucina…
Saluti .

Ciaccio Luigi wrote on 26 Ottobre 2007 - 09:14 | Visit Link

buonasera dottore io sono una ragazza di 24 anni e ho 2 bambine l’inizio della seconda gravidanza pesavo 100 chili,al termine della gravidanza pesavo 109 chili pero’ questi 9 chili li ho persi subito dopo partorito.Il problema rimanevano questi 100 chili cosi’ 6 mesi fa’ mi sono messa a dieta da un dietologo e fino adesso ho perso 30 chili adesso sono 70 chili per un’altezza di 168 cm.Il dietologo dice che va’ bene cosi’ e fare quella di mantenimento ma io voglio finire di perdere chili vorrei arrivare a 64-65 chili.La mia domanda e’ questa se ci sara’ una terza gravidanza,perche’ io sono giovane,cosa fara’ il mio corpo riprenderei di nuovo tutti i chili persi.Grazie per la sua disponibilita’.

aida wrote on 24 Marzo 2008 - 18:27 | Visit Link

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